おおすみマイスターとは？
大隅半島という地域をご存知でしょうか？
食のN.H.K.の一角である鹿児島県の東側に位置する桜島のある半島です。
ちなみに食のN.H.K.とは日本の食料供給基地といわれる、長野県(N)、北海道(H)、 鹿児島県(K)をあらわす言葉です。
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